Feurig scharf mit Knoblauch und Peperoni in Olivenöl marinierte Garnelen, frisch zubereitet.

Gegrillte Zucchini, sautierte Champignons und Honig-Salbei-Möhrchen. Am Veranstaltungstag frisch gegrillt, gebraten und mariniert.

Würziges Rinderhackfleisch mit Koriander, Kirschtomaten und Basilikum

Marinierte Oliven und Käse, verfeinert und in Sesam gewälzt

Frische Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum und ein Hauch Olivenöl

Tortellini mit leckerer Marinade, sautierten Champignons und Parmesan.

Zarte Hähnchenbrust mit Chili und Erdnussbutter. Würzig und aromatisch.

Karamellisierte Zwiebeln, Apfel, Blauschimmelkäse und Mohn. Herzhaft mit feiner Süße

Kleine Quiche mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar und Lauch. Klassisch und würzig.

Scharf angebratenes Thunfischfilet im Sesammantel mit hausgemachter Teriyaki-Sauce.

Schwarzwälder Schinken mit Frischkäsecreme und frischen Kräutern.

Luftgetrockneter Edelschinken mit frischem Pesto und Parmesanhobeln.

Ausgewählter Weichkäse mit Weintrauben. Von kräftig bis mild aromatisch.

Geräucherter Lachs mit Forellenkaviar und handgemachter Dillcreme, verfeinert mit einem Hauch Zitrone.

Rosa gebratenes Roastbeef mit Meerrettich-Rucola-Schmand-Creme.

Gefülltes Schweinefilet mit hausgemachter Creme. Ein langjähriger Klassiker.

Edle Salami mit Wachtelei und Paprikacreme. Angenehm würzig.

Weißer Spargel mit hausgemachter Remoulade, ummantelt von gebratenem Roastbeef im handgefertigten Brotkonfekt.

Würziges Rinderhackfleischbällchen mit Basilikum und Tomaten.

Tomaten, gerösteter Serrano-Schinken, Gorgonzola und Hackfleischbällchen. Herzhaft und intensiv.

Mit oder ohne Hähnchenbrust, Paprika, bunt gemischtem Salat und Frischkäsecreme. Frisch gerollt am Veranstaltungstag.

Mariniertes Gemüse mit Salat und Zitruscreme.

Schafskäsecreme, Salat, marinierte Oliven, Tomaten und Zwiebeln.

Räucherlachs mit Salat und Dillcreme.

Geräucherter Thunfisch mit Salat und Wasabi-Frischkäsecreme